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毒蕈中毒急救法
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毒 蕈 中 毒

毒蕈中毒属于植物性食物中毒。蕈俗称蘑菇,属大型真菌类,种类繁多。我国食用蕈有300余种、毒蕈80余种,其中有剧毒可致死的近10种。

毒蕈中毒常因个人或家庭采集野生鲜蕈食用而误食引起。

毒蕈的有毒成分比较复杂,由多种毒素引起,可分为不同的类型。

引起中毒的毒素

1、毒蕈碱——引起胆碱能神经节和节后神经纤维异常兴奋。

2、毒蝇硷(muscarin)——引起幻觉及精神异常

3、毒蕈溶血素—— 引起强烈溶血。如鹿花蕈素(gyromitrin )。

4、毒伞肽( amanitoxins ) ——可侵害肝、肾等实质脏器。

临床表现

分为以下四种类型:

1、胃肠炎型(the type of gastronteritis ) :

潜伏期10分钟—6小时,急性胃肠炎表现。

2、神经精神型(the type of never and vitality): 潜伏期10分钟—4小时,副交感神经兴奋症状。

3、溶血型(the type of hymolysis ):

潜伏期6—12小时,引起溶血现象。

4、肝肾损害型( the type of the injured liver and kidney):潜伏期5—24小时,多为12小时,此型最严重,死亡率最高,60%—80%,又可分为6个时期。

诊断与急救(diagnosis and urgent treatment)

一)诊断(diagnosis)

1、有吃毒蕈史

2、 有毒蕈中毒的临床表现

3、夏、秋季发病

二)急救(urgent treatment )

1、加快毒物排出:催吐、洗胃、灌肠、导泻。

2、应用解毒剂对症治疗:如神经精神型—阿托品,溶血型及其他重症中毒—肾上腺皮质激素,肝肾损害型—巯基解毒药等。

3、支持治疗:纠酸、防脱水和电解质紊乱、保肝治疗、镇静或抗惊厥治疗等。

预防措施

1、加强宣传教育工作。

2、提高对毒蕈的识别力,防止误食。


有毒蕈与无毒蕈的区别:

区别点

有毒蕈

无毒蕈

1、蕈盖

颜色鲜艳,长有疣状物,

表面粘脆,有沙粒感

2、蕈柄

有蕈环、蕈托

3、味道

腥、辣、苦、酸、臭味

鲜美

4、性质

质脆、碰坏后流出乳状汁或易变色

不易碰碎

5、其他

长于腐物或粪肥上,不生蛆,不生虫

可生蛆和虫




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